Unser Eiswein

wurde am 3. Dezember 2010 bei Minus 13° C am frühen Morgen um 5.00 Uhr mit 216 ° Oechslegrad geherbstet. Klar, dass unsere Helfer mit dicker Kleidung und Stirnlampen ausgerüstet waren.

Über drei Tage auf der Weinpresse, kam nur ganz wenig Saft – aber wunderbar süss. Ein Dessertwein zum verlieben. Die Herbster bekamen noch getaner Arbeit zum Zmorge eine heisse Gulaschsuppe, Wienerli und Brot.

Im Eichenfass gereift

Im April gelant unser 2009-Barrique in den Verkauf. Weil 2009 ein ganz toller Jahrgang war, haben wir mehr Weine im Barrique ausgebaut. Mehr über das Thema erfahren Sie hier.

Patenschaftsanlass 2011 Weinkelterei und Weinherbst

Endlich:Unser nächster Patenschaftsanlass findet am Samstag, den 8. Oktober 2011, von 14.00 bis 16.30 Uhr auf dem Klushof statt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihr Interesse. Bitte melden Sie sich umgehend an. Hier geht es zu den Telefon- und Faxnummern sowie zum Kontaktformular.

Herzlich, Barbara Schwabe-Koellreuter

Pferdepension

Für den täglichen Auslauf stehen den Pferden grosse Weiden und Allwetterpaddoks zur Verfügung. Die Paddoks wurden diesen Winter neu hergerichtet. Mehr ...